四川旋窖酒业有限责任公司

船老大老白干酒，源自四川旋窖酒业有限责任公司的匠心之作，是一款承载着广汉市三水镇得天独厚自然资源和博大精深文化底蕴的浓香型白酒。坐落于沱江之源，三水镇位于“天府水城”四川的中心地带，这里山清水秀，物产丰富，一直以来都以出产美酒而闻名于世。

三水镇的美誉不仅仅来自其得天独厚的自然环境，更是因为这片土地承载了世界文明的瑰宝——“三星堆”，以及中国历史上有名的“三国雒城”。南临成都，北距德阳，地理位置得天独厚，交通便利，气候温和，风景怡人，被誉为“成都后花园”。

船老大老白干酒沿用了传统酿造工艺的精髓，同时结合了现代工艺技术，展现了四川旋窖酒业的创新与卓越。酿造过程中选用了地下深层碱水，甄选优质小麦，通过巧妙的粉碎工艺，在微生物的作用下，酿造出浓郁的酒香。此外，优质的东北红高粱成为原材料，采用了纯粮固态地缸发酵工艺以及老五甑传统酿造工艺，使得酿造过程更为纯净，保留了酒的本真和纯正。

为了确保每一瓶酒的品质卓越，酿酒后还经过用花椒水清洗杀菌的环节，彰显了对品质的追求。这个过程不仅让酒更为纯净，也彰显了酿酒师对于每一瓶酒的用心和负责。

船老大老白干酒，以其独特的香醇口感和深邃的文化内涵，成为了当地酒文化的一张亮丽名片。不仅是一款美酒，更是对于广汉市三水镇丰富历史和文化的生动诠释，让人们在品味的同时，也能感受到这片土地的深厚底蕴。